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Brasseur de la Jonte

Les brasseurs de la Jonte - Blonde sans gluten bio | 33cl | 5.5°

Les brasseurs de la Jonte - Blonde sans gluten bio | 33cl | 5.5°

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Les Brasseurs de la Jonte brassent depuis 2013 au Mas Pradès, un ancien moulin à eau au bord de la Jonte, en plein cœur des Cévennes. Leur Blonde sans gluten bio porte l'empreinte de ce territoire une bière franche, honnête, brassée avec des houblons bio Perle et Pekko soigneusement sélectionnés.

À 5.5°, c'est une blonde qui a du corps sans être lourde. Maltée et légèrement levurée, elle dévoile de subtiles notes de fraise des bois en bouche, avec une belle netteté et une finale désaltérante. La mousse est fine et persistante, la robe dorée lumineuse.

Brassée à partir de malt d'orge et certifiée sans gluten avec une teneur inférieure à 20 ppm, elle s'adresse aux personnes intolérantes au gluten comme aux cœliaques. La certification bio garantit des ingrédients cultivés sans pesticides ni OGM.

  • 🍓 Notes de fraise des bois, maltée et légèrement levurée
  • ✅ Certifiée sans gluten <20 ppm
  • 🌿 Bio certifié houblons Perle et Pekko
  • 📦 Format 33cl
  • 🍺 5.5° vol.
  • 📍 Brassée à Gatuzières, Lozère
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Questions fréquentes

Cette bière convient-elle aux personnes cœliaques ?

Oui. La Blonde des Brasseurs de la Jonte est certifiée sans gluten avec une teneur inférieure à 20 ppm — le seuil de référence européen. Elle convient aux personnes intolérantes au gluten et aux personnes cœliaques.

Où se trouve la brasserie ?

Les Brasseurs de la Jonte sont installés à Gatuzières, en Lozère, au Mas Pradès — un ancien moulin à eau au bord de la Jonte, entre le Causse Méjean et le Mont Aigoual. Une brasserie artisanale ancrée dans son territoire, avec un espace de dégustation sur place.

Avec quoi la marier à table ?

Sa légèreté et ses notes fruitées en font une alliée polyvalente : fromages de brebis des Causses, charcuteries fines, volailles rôties ou tapas à l'apéritif. Elle accompagne aussi très bien les plats végétariens et les salades composées.

À quelle température la servir ?

Entre 6°C et 8°C dans un verre tulipe. Quelques minutes hors du réfrigérateur suffisent pour que ses arômes maltés et fruités s'expriment pleinement.