
SANS
GLUTEN
Brasserie du Mont Blanc
Brasserie du Mont Blanc - IPA Sans gluten - La Cristal IPA | 33cl | 4.7°
La Cristal IPA de la Brasserie du Mont Blanc, c'est une vraie India Pale Ale, claire comme un lac de montagne, houblonnée avec soin, brassée à 4.7° pour rester dans un registre accessible.
La robe est limpide et brillante, d'un doré transparent qui donne envie avant même de porter le verre aux lèvres. Le nez est direct houblon aromatique, notes d'agrumes, légère verdure. En bouche, l'amertume est nette sans être punitive, et la finale est longue et sèche.
En quelques informations
elle est faite pour toi si…
Une bière pour tout le monde, vraiment
- ✓Tu es cœliaque ou intolérant·e au gluten
- ✓Tu veux réduire l'alcool sans renoncer au goût
- ✓Tu récupères après le sport, tu conduis, tu es enceinte
- ✓Tu aimes juste les bonnes bières de caractère
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui rend cette IPA 'cristal' ?
Le terme 'cristal' fait référence à la limpidité exceptionnelle de la bière. Contrairement à de nombreuses IPA non filtrées qui sont troubles, la Cristal IPA est parfaitement claire grâce à un processus de filtration soigné. La limpidité souligne la pureté des ingrédients utilisés.
Cette IPA est-elle plus légère que d'autres IPA sans gluten du catalogue ?
À 4.7°, elle est dans la même gamme que la Louise la Rebelle de Paname (4.2°) — toutes deux sont des IPA accessibles. Si vous cherchez quelque chose de plus puissant, la Hoppy Saison d'Horla à 5.5° vous donnera un profil plus affirmé.
Y a-t-il d'autres bières de la Brasserie du Mont Blanc dans votre catalogue ?
Oui — la Bleue Myrtille Rosée, également sans gluten et brassée par la même brasserie savoyarde. La Cristal IPA est houblonnée et sèche, la Myrtille Rosée est fruitée et douce. Elles se complètent parfaitement.
À quelle température la servir ?
Entre 8°C et 10°C. Sa limpidité est mise en valeur dans un verre transparent — un verre à bière classique ou une pinte permet d'apprécier à la fois sa robe cristalline et ses arômes houblonnés.



