Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une Triple belge ?
Qu'est-ce qu'une Triple belge ?
La Triple est un style brassicole belge typiquement brassé par des abbayes. Elle se caractérise par un taux d'alcool élevé (7 à 10%), une couleur blonde dorée, une fermentation haute et des arômes complexes mêlant fruité, épicé et légère douceur. C'est une bière de dégustation, à consommer avec modération.
C'est quoi le houblon Citra ?
C'est quoi le houblon Citra ?
Le Citra est une variété de houblon américaine très prisée des brasseurs artisanaux. Il apporte des arômes d'agrumes, de citron, de pamplemousse, et de fruits tropicaux comme la mangue. Il donne une dimension aromatique moderne à cette Triple traditionnelle.
Pourquoi un format 25cl pour cette bière ?
Pourquoi un format 25cl pour cette bière ?
À 8% d'alcool, la Triple se déguste en petite quantité. Le format 25cl est le format classique pour les bières fortes belges — il correspond à une consommation raisonnée et invite à savourer plutôt qu'à étancher une soif.
À quelle température la servir ?
À quelle température la servir ?
Entre 10°C et 12°C. Une Triple trop froide perd toute sa complexité aromatique. Sortez-la du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de la servir dans un verre tulipe qui concentre les arômes.
