Bière sans gluten Ancenis : notre soirée au marché de Montrelais
Par Alaric Legrais, fondateur & goûteur en chef · 4 min de lecture Free My Beer était présent sur le marché nocturne de Montrelais à l’occasion de la soirée d’inauguration du tiers-lieu. Une belle occasion de vendre de la bière sans gluten à Ancenis et dans tout le secteur, d’échanger avec les habitants et de […]
Livraison Gratuite en point relais à Montrelais (44)
Free My Beer ouvre un point de retrait local pour ses bières sans gluten. Chaque vendredi, vous pouvez récupérer votre commande gratuitement au tiers-lieu de Montrelais, dans le 44. Une solution pratique et économique pour les habitants de Varades, d’Ancenis et des communes voisines qui veulent éviter les frais de port. Un point relais bière […]
Y a-t-il du gluten dans la bière ? Ce qu’il faut vraiment savoir
Oui, la bière contient du gluten dans son immense majorité, car elle est brassée à partir de céréales qui en sont riches. Mais la réponse mérite d’être nuancée, car tout dépend des ingrédients utilisés et du mode de fabrication. Voici un point clair et complet pour comprendre la relation entre la bière et le gluten, […]
Bière sans gluten et sport : récupération, hydratation et performance
La bière sans gluten et sport forment une association de plus en plus courante. Loin d’être anecdotique, cette tendance répond à une évolution des pratiques sportives et à une attention croissante portée à la récupération, à la digestion et à l’inflammation. De plus en plus de sportifs, amateurs comme confirmés, s’intéressent aux bières sans gluten, […]
IPA sans gluten : les meilleures bières houblonnées sans compromis
L’IPA sans gluten prouve qu’intensité aromatique et contraintes alimentaires peuvent parfaitement cohabiter. Longtemps, on pensait que la bière sans gluten se limitait aux blondes fades et aux profils neutres. L’IPA sans gluten casse cette idée reçue avec des houblons expressifs, des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et une amertume bien maîtrisée. L’India Pale Ale est […]
Bière sans gluten pour cœliaque : guide complet et sécurité
La bière sans gluten pour cœliaque représente bien plus qu’une simple alternative. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, consommer du gluten entraîne des dommages réels sur la muqueuse intestinale, même en petite quantité. Choisir une bière adaptée demande donc de la rigueur et de la connaissance. La maladie cœliaque touche environ 1 personne […]
Bière sans gluten : le guide complet pour bien choisir, comprendre et savourer
La bière sans gluten n’est plus une curiosité de rayon. Elle est devenue une vraie catégorie brassicole, avec ses techniques, ses brasseries de référence, ses styles et ses amateurs. En France, on estime qu’environ 700 000 personnes sont concernées par la maladie cœliaque, sans compter toutes celles qui cherchent simplement à réduire leur consommation de […]
Lowlander des bières aussi sans gluten !
Il y a des brasseries qui marquent plus que d’autres. Pas seulement pour la qualité de leurs produits, mais pour l’ambiance, le lieu, l’énergie qu’on ressent sur place. Lowlander fait clairement partie de celles-là. La première fois que je suis allé chez Lowlander Beer, j’ai tout de suite compris que ce n’était pas une brasserie […]
Bière IPA sans gluten : découvrez nos références houblonnées sans compromis
Sur Free My Beer, nous avons fait le choix de proposer une sélection de bières IPA sans gluten qui prouvent qu’intensité aromatique et respect des contraintes alimentaires peuvent parfaitement aller de pair. Que vous soyez amateur de bières avec alcool ou que vous préfériez les versions sans alcool, nos IPA sans gluten vous invitent à […]
9 White Deer : une brasserie artisanale sans gluten
La bière sans gluten est encore trop souvent associée à une idée de compromis. Moins de goût, moins de texture, moins de plaisir. Pourtant, certaines brasseries prouvent exactement l’inverse, en travaillant cette contrainte comme un véritable terrain d’expression. 9 White Deer fait clairement partie de celles qui ont changé la perception du sans gluten dans […]