Le blog de la mousse

ARTICLE

Est ce qu’il y a du gluten dans le houblons ?

Quand on est cœliaque ou intolérant au gluten et qu’on s’intéresse à la bière, la question finit toujours par arriver : et…

22 janvier 2026 BIÈRE ARTISANALE

Marques de bière sans gluten en France : brasseries et sélection

Les marques de bière sans gluten se multiplient en France. Longtemps cantonnée à quelques références isolées, cette catégorie s’inscrit aujourd’hui dans une…

13 janvier 2026 BIÈRE ARTISANALE

Comment rendre une bière sans gluten : les 3 méthodes utilisées par les brasseurs

Comment rendre une bière sans gluten quand l’orge et le blé, les deux céréales de base du brassage, contiennent justement cette protéine…

7 janvier 2026 BIÈRE ARTISANALE

Bière sans gluten et sans alcool : un choix qui fait de plus en plus sens

La bière sans gluten et sans alcool n’est plus seulement une alternative ponctuelle. Elle s’inscrit aujourd’hui dans une évolution plus large de…

5 janvier 2026 BIÈRE ARTISANALE

Acheter de la bière sans gluten ?

La bière sans gluten n’est plus une alternative marginale. Elle est aujourd’hui multiple, qualitative et accessible.Chez Free My Beer, nous croyons qu’une…

27 décembre 2025